肉味噌、ふき味噌、赤味噌、味噌

グルメ

今年はふき味噌にチャレンジ

昨日、我が家の庭先で、小さなふきのとうの姿を見つけました。このふきは前に住んでいた人が植えたもので、特に手入れをしなくても、毎年じゃんじゃん生えてきます。私が住んでいる南九州でも、朝晩の冷え込みは相変わらず厳しいです。だけどここ何日か、日中...