梅酒を漬ける

今年6月8日に仕込んだ梅酒です。初めて黄色く熟した梅を漬けてから、そろそろ4ケ月になりました。完熟したこの梅は、食感はまるで桃🍑、酸味はなくむしろ甘い位のものでした(〝⌒∇⌒〝)さすがに、そんなに完熟した梅は漬けませんでしたが、黄色くなった...