天理 彩華ラーメン

久し振りに天理(本店)の彩華ラーメンを食べました。
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近年、醤油の味が濃くなったよぉに思いますが……

今回はスープの色が薄いと思ったら塩っぱくてビックリしました!!

たっぷりの白菜は塩気で甘味を増して美味しいですが……
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塩っぱいだけでコクも旨味もなくてニンニクを入れて弱冠コクがでました。でも全く辛味は無いです。ラージャンを少し入れました。

でも、まだまだスタミナラーメンの味には程遠いです。ニンニクをもう1さじ、また もう1さじ

とりあえず、お疲れモードなのでスタミナUPに食べたって感じでした(^_^;)
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昔はスタミナラーメンしか無かったけど、現在では醤油や塩ラーメンも有ります。

辛いけどクセになるパンチのきいたあの味のラーメンが食べたいよぉ~(^_^;)


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